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坝上美食大解说让你先过眼瘾在过嘴瘾来坝上草原，尽可享受奶酪和酥油茶等蒙族美味，但最不可错过的是烤全羊。一般的度假村中都会有提供烤全羊的服务。羊一般是临时宰杀的，十分新鲜，去了外皮和内脏，就用架起来，放在火堆上烤，吃的时候用蒙刀割下、切开，别有一番情趣。烤出来的羊肉香嫩可口，还带着炭火烧制的特殊香味，十分诱人。再添上一点烈酒，和朋友劝饮往来，更是品尽蒙族豪情。坝上旅游就到杨子农家院杨子农家官方网站http://www.bashangyangzi.com http://www.bashang360.com http://www.caoyuannongjia.com
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